1995 tarihinde İzmir ‘de kurulan SMC Yemek Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi, sektörde oluşan boşlukları daha köklü çözümler ile kapatma amacını taşımaktadır.Amaç edindiğimiz sağlık, lezzet ve kalite ilkelerinden asla taviz vermeden müşterilerimize nasıl daha iyi hizmet verebiliriz düşüncesiyle hep diğer firmalardan farklı olmayı amaçladık ve farkımızı aldığımız tamamen doğal ürünlerle yemeklerimize yansıttık.
Deneyimli personeli ve yıllardır süren tecrübesiyle birçok sektörde verdiği hizmetlerle adından söz ettirmektedir. SMC Yemek, Kendi Tesislerimizinde ve İzmir’in seçkin mekanlarında, eğitimli kadrosu, geniş menü seçenekleri ve profesyonel yaklaşımı ile birkaç kişilik özel davetlerden büyük toplantı ve kongrelere kadar bir çok organizasyona imza atmıştır.
1995 tarihinde İzmir ‘de kurulan SMC CATRİNGİ SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ, sektörde oluşan boşlukları daha köklü çözümler ile kapatma amacını taşımaktadır.Amaç edindiğimiz sağlık, lezzet ve kalite ilkelerinden asla taviz vermeden müşterilerimize nasıl daha iyi hizmet verebiliriz düşüncesiyle hep diğer firmalardan farklı olmayı amaçladık ve farkımızı aldığımız tamamen doğal ürünlerle yemeklerimize yansıttık.
Deneyimli personeli ve yıllardır süren tecrübesiyle birçok sektörde verdiği hizmetlerle adından söz ettirmektedir. SMC YEMEK, Kendi Tesislerimizinde ve İzmir’in seçkin mekanlarında, eğitimli kadrosu, geniş menü seçenekleri ve profesyonel yaklaşımı ile birkaç kişilik özel davetlerden büyük toplantı ve kongrelere kadar bir çok organizasyona imza atmıştır.
“Yemeği sanata dönüştüren” SMC Yemek ile yerinde üretim, toplu yemek sonrası hizmet, kokteyl ve açık büfe davetleri, çoktan seçmeli toplu yemek ve düğün organizasyonları ile siz de yüksek standartları olan kaliteli hizmetlerimizden faydalanabilirsiniz.
Özel Günlerinizde de SMC Yemek olarak yanınızdayız.Nefis yemeklerimizle hızlı ,hijenik ve zamanında servimizle Davetlerinizde Göz doldurmaya hazırız.SMC YEMEK güvencesi ile yemeklerini tam zamanında alan ve misafirlerine leziz yemekler ikram eden müşterilerimiz arasına katılın.
SMC çok sayıda müşterinin farklı taleplerine cevap verebilmek için, gıda güvenliğine uygun olarak kurulmuş tesis ve üretim altyapısı, detaylı ve iyi organize edilmiş lojistik sistemiyle; doğru yemeği, doğru yere, doğru miktarda, doğru zamanda ve doğru biçimde (lezzetini, besin değerini ve hijyenini koruyarak) ulaştırır..
ANADOLU ÇORBASI 1 su bardağı aşurelik buğday 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 250 gr. ıspanak 10 su bardağı sıcak et suyu tuz, karabiber Terbiyesi: 2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 yumurta Sosu: 1 kaşık tereyağı 2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Aşurelik buğdayı, üzerine 4 parmak çıkacak kadar suyla bir gece
Malzemeler 2 baş soğan 1 koyun karaciğeri 1/2 su baradağı un 1/2 demet maydanoz 1.5 çorba kaşığı kırmızı biber 1 bardak zeytinyağ (ya da mısırözü yağ) tuz Karaciğerin ince zarını soyun, sinirli kısımlarını çıkarın. Daha sonra karaciğeri bir tahta üzerine koyup, fındık iriliğinde parçalar doğrayın. Bu parçaları büyük bir kabın içine koyun ve üzerine
Malzemeler 1 Su bardağı kırmızı mercimek 1 Çorba kaşığı pirinç 2.5 Su bardağı et suyu 1 Adet soğan 2 Çorba kaşığı un 2 Çorba kaşığı margarin 2 Tatlı kaşığı nane 1 Tatlı kaşığı kekik Yarım çay kaşığı karabiber 1 Tatlı kaşığı kırmızı biber Yeterince su Tuz Kırmızı mercimekleri ve pirinci ayıklayıp, yıkayın. Mercimekleri, pirinci
Malzemeler 500 gr. kuşbaşı tavuk 2 adet soğan 3-4 diş sarımsak yeterince salça tuz karabiber 1 çorba kaşığı un 2 adet domates 2 adet biber 1 kg. patates 1 kg. yoğurt sıvıyağ Tavuk etlerini parmak şeklinde doğrayarak tencereye koyun. Biraz kavrulduktan sonra suyu ilave edin. Birkaç dakika kaynatın. Üzerine çıkan köpükleri alın. Süzgeçten süzerek yıkayın.
Sizde kaliteli ve güvenilir bir hizmet almak istiyorsanız hemen teklif alın.